Julho 22, 2024
Receita de missoshiro.

Uma receita de missoshiro simples, mas que reflete o sabor e a tradição japonesa.

Uma sopa oriental feita com base no missô que não só aquece o corpo, mas também nutre a alma e fortalece a nossa saúde! 

Se você não conhece ou deseja saber mais sobre os benefícios do missô, temos uma excelente matéria neste blog. Clique aqui para saber mais! 🍲

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Para quais dietas é indicada?

Calorias da receita.

Tabela de calorias da receita de missoshiro
*Note que esses valores são aproximados e podem variar dependendo do tamanho exato e da marca dos ingredientes utilizados. Além disso, a quantidade de calorias pode variar dependendo do método de preparação.

Consuma com moderação.

Apesar do missô trazer uma série de benefícios à nossa saúde, eles se sobressaem apenas se for consumido com moderação, pois é um alimento com alto teor de sódio.

Em uma porção (1 colher de sopa), há cerca de 700 mg (35% da ingestão recomendada pela OMS.

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Enfim, vamos a esta deliciosa receita de missoshiro!

Receita de missoshiro.

Receita de missoshiro tradicional: delícia oriental!

Uma receita de missoshiro simples, mas que remete a cultura e tradição japonesas. Uma sopa probiótica e que portanto é repleta de sabor e funcionalidades.
Tempo de preparo 1 minute
Tempo de cozimento 5 minutes
Tempo total 6 minutes
Curso Sopas saudáveis
Cozinha Low Carb, Sem Glúten, Vegana, Vegetariana
Rende 1 porção
Calorias 96 kcal

Equipamentos

  • 1 copo/jarra medidora.
  • 1 leiteira ou panela pequena.
  • 1 colher de sopa.

Ingredientes
  

  • 1 colher de sopa (20g) de missô.
  • 300 mL de água.
  • 70 gramas de tofu.
  • 50 gramas de acelga cortada em tiras bem finas (ou a gosto).
  • 10 gramas de cebolinha (ou a gosto).
  • Tempero de sua preferência a gosto (opcional).

Instruções
 

  • Em fogo médio, coloque 300 mL de água e 1 colher de sopa de missô.
  • Mexa continuamente até a dissolução do missô.
  • Coloque o tempero e a acelga e desligue o fogo quando ferver.
  • Finalize com o tofu e a cebolinha.
  • Bom apetite!
Keyword Missoshiro simples, Missoshiro tradicional, receita de missoshiro

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Raphael Tavares

36 anos, formado em Mecatrônica Industrial e há 11 anos trabalhando no Administrativo do IAMSPE (Assistência Médica do Servidor Público do Estado de São Paulo). Seu hoobie é ler conteúdos relacionados à saúde e bem estar. Agora, criando seus próprios artigos.

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