Julho 22, 2024
Molho de Gergelim

Um molho de gergelim para saladas no estilo oriental muito fácil de fazer e que ao mesmo tempo traz muita riqueza de sabores!

Transforme qualquer salada simples em uma refeição gourmet com este incrível molho. Experimente! 🥗

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Para quais dietas é indicada?

Calorias da receita.

Tabela de calorias do molho de gergelim para saladas
*Note que esses valores são aproximados e podem variar dependendo do tamanho exato e da marca dos ingredientes utilizados. Além disso, a quantidade de calorias pode variar dependendo do método de preparação.

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Enfim, vamos a esta delícia de molho de gergelim!

Molho de Gergelim

Molho de gergelim para saladas

Um molho de gergelim muito fácil e ao mesmo tempo muito rico em sabor. Ótimo para acompanhar qualquer tipo de salada. Prove e não se arrependerá!
Tempo de preparo 10 minutes
Tempo de cozimento 0 minutes
Tempo total 10 minutes
Curso Molhos para saladas
Cozinha Low Carb, Sem Glúten, Vegetariana
Rende 2 porções de 60 mL (aprox.)
Calorias 177 kcal

Equipamentos

  • 1 pilão
  • 1 colher de sopa.
  • 1 colher de chá.
  • 1 fouet (batedor de varas) ou 1 colher grande.

Ingredientes
  

  • 2 colheres de sopa bem generosas de iogurte natural desnatado.
  • 2 colheres de chá de mel.
  • 2 colheres de sopa de shoyu.
  • 2 colheres de sopa de gergelim torrado.
  • 2 colheres de chá de óleo de gergelim.
  • 1 colher de sopa de sumo de limão.

Instruções
 

  • O preparo deste molho é muito simples. Primeiro, em um recipiente e com a ajuda de um fouet (ou colher grande), bata bem o iogurte, o óleo de gergelim e o shoyu.
  • Depois, acrescente o mel e o limão e bata novamente.
  • Por fim, com um pilão, triture bem o gergelim torrado e acrescente à mistura. Bata um pouco até ficar homogêneo.
  • Use-o para temperar a sua salada e bom apetite!
Keyword Molho de gergelim, Molho de gergelim japonês

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Raphael Tavares

36 anos, formado em Mecatrônica Industrial e há 11 anos trabalhando no Administrativo do IAMSPE (Assistência Médica do Servidor Público do Estado de São Paulo). Seu hoobie é ler conteúdos relacionados à saúde e bem estar. Agora, criando seus próprios artigos.

1 thought on “Molho de gergelim para saladas

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