Julho 22, 2024
Salada 4 estações

Uma salada 4 estações muito simples, refrescante e deliciosa. Uma ótima ideia para os dias de calores! 

Repolho roxo, cenoura, pera… e o 4º ingrediente que é o molho especial. É tão fácil de fazer que é um pecado não provar! 🥗

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Para quais dietas é indicada?

Calorias da receita.

Tabela de calorias salada 4 estações
*Note que esses valores são aproximados e podem variar dependendo do tamanho exato e da marca dos ingredientes utilizados. Além disso, a quantidade de calorias pode variar dependendo do método de preparação.

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Enfim, vamos a esta delícia de salada 4 estações!

Salada 4 estações

Salada 4 estações (simples e gostosa!)

Uma salada 4 estações muito fácil e que fica uma delícia. O molho sugerido dá um toque especial que faz toda a diferença. Experimente!
5 de 1 avaliação
Tempo de preparo 12 minutes
Tempo de cozimento 0 minutes
Tempo total 12 minutes
Curso Saladas
Cozinha Low Carb, Sem Glúten, Vegetariana
Rende 3 porções bem servidas (acompanhamento)
Calorias 44 kcal

Equipamentos

  • 1 bowl ou outro recipiente médio.

Ingredientes
  

  • 1/4 de maço (150 g) de repolho roxo.
  • 5 folhas (100 g) de couve manteiga (ou outra de sua preferência).
  • 1 pera média.
  • Nosso molho mostarda e mel (link abaixo).

Instruções
 

  • Esta salada é bem simples e o molho agrega muito no resultado final.
  • Deixe todas as hortaliças por 15 minutos em uma solução com 1 colher de café de hipoclorito de sódio (água sanitária sem perfume) ou 1 colher de sopa de vinagre ou bicarbonato de sódio a cada 1 litro de água.
  • Após o período de molho, lave-as muito bem em água corrente e deixe escorrer. As folhas devem ser lavadas individualmente.
  • Corte a couve e o repolho roxo em tirar finas e reserve-os em um recipiente.
  • Corte a pera em fatias finas e coloque por cima.
  • Tempere com nosso molho de mostarda e mel (receita logo abaixo).
  • Bom apetite!
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O molho sugerido:

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Raphael Tavares

36 anos, formado em Mecatrônica Industrial e há 11 anos trabalhando no Administrativo do IAMSPE (Assistência Médica do Servidor Público do Estado de São Paulo). Seu hoobie é ler conteúdos relacionados à saúde e bem estar. Agora, criando seus próprios artigos.

1 thought on “Salada 4 estações: saudável e deliciosa!

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