Julho 15, 2024
Picolé de abacate com coco

Este picolé de abacate com coco combina a cremosidade do abacate maduro com a suavidade do leite de coco, resultando em uma sobremesa irresistível.

Além disso, o toque cítrico do sumo de limão traz um equilíbrio perfeito de sabores.

Prepare-se para se refrescar e deliciar com essa receita simples e saudável! 🥑🥥

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Abacate: aliado do coração e do emagrecimento.

Abacate

O abacate é riquíssimo em gorduras boas, fibras, vitaminas, minerais e tem baixa quantia de carboidratos líquidos, sendo uma das melhores frutas para  emagrecimento e controle glicêmico, além de trazer vários outros benefícios, como:

Quer saber mais sobre os benefícios de incluir este magnífico fruto no cardápio? Veja nosso artigo com 10 benefícios do abacate. ❤️ 🥑 

Coco: nutritivo e rico em fibras.

coco

Assim como o abacate, o coco está entre as frutas com maior quantidade de gorduras benéficas e fibras, e baixo teor de carboidratos líquidos, sendo também uma fruta indispensável para o emagrecimento e controle glicêmico, além de trazer vários outros benefícios, como:

Açúcar de coco: mais nutritivo e com baixo índice glicêmico.

Açúcar de coco

O açúcar de coco é um dos açúcares menos processados, e ao contrário do que muitos pensam, ele não é extraído do fruto, mas sim da seiva do coqueiro, por meio de sua evaporação.

Devido ao pouco processamento, é um dos açúcares mais nutritivos existentes. Além disso, é o que possui o menor índice glicêmico (54), considerado de baixo índice glicêmico.

Para quais dietas é indicada?

Calorias da receita.

Tabela de calorias do picolé de abacate
*Note que esses valores são aproximados e podem variar dependendo do tamanho exato e da marca dos ingredientes utilizados. Além disso, a quantidade de calorias pode variar dependendo do método de preparação.

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Enfim, vamos a esta delícia de picolé de abacate com coco!

Picolé de abacate com coco

Picolé de abacate com coco: ótimo para diabéticos

Um picolé de abacate com coco delicioso e com baixo índice glicêmico, portanto, ótimo para diabéticos e para quem está em dieta para emagrecimento. Faça e saboreie!
5 de 2 avaliações
Tempo de preparo 2 minutes
Tempo de descanso8 hours
Tempo total 8 hours 2 minutes
Curso Picolés funcionais
Cozinha Sem Glúten, Sem Lactose, Sem leite, Vegana, Vegetariana
Rende 6 picolés de 85 mL (aprox.)
Calorias 208 kcal

Equipamentos

  • 1 liquidificador ou processador.
  • 6 formas para picolé de 85 mL.
  • 1 copo medidor.

Ingredientes
  

  • 250 gramas de polpa de abacate maduro (de 1/2 abacate médio).
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão.
  • 200 mL de leite de coco.
  • 6 col. sopa açúcar de coco.

Instruções
 

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea.
  • Coloque nas formas de picolé.
  • Deixe no congelador por pelo menos 8 horas ou até eles congelarem completamente.
  • Refresque-se e delicie-se!
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Raphael Tavares

36 anos, formado em Mecatrônica Industrial e há 11 anos trabalhando no Administrativo do IAMSPE (Assistência Médica do Servidor Público do Estado de São Paulo). Seu hoobie é ler conteúdos relacionados à saúde e bem estar. Agora, criando seus próprios artigos.

2 thoughts on “Picolé de abacate com coco (ótimo para diabéticos!)

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