Julho 22, 2024
Sopa de missô com udon

Esta deliciosa sopa  de missô com udon é um refeição leve e agradável que combina toda a funcionalidade e o sabor do missô com um saboroso udon (macarrão sem glúten).

É uma sopa perfeita para dias mais frios ou para quando você deseja uma refeição rápida, leve e reconfortante. Bom apetite! 😋

Se você não conhece ou deseja saber mais sobre os benefícios do missô, temos uma excelente matéria neste blog. Clique aqui para saber mais! 🍲

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Para quais dietas é indicada?

Calorias da receita.

Tabela de calorias da sopa de missô com udon
*Note que esses valores são aproximados e podem variar dependendo do tamanho exato e da marca dos ingredientes utilizados. Além disso, a quantidade de calorias pode variar dependendo do método de preparação.

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Enfim, vamos a esta delícia de sopa de missô com udon!

Sopa de missô com udon

Sopa de missô com udon

Uma sopa leve, agradável, nutritiva e funcional, com um efeito probiótico conferido pelo missô. Experimente!
5 de 1 avaliação
Tempo de preparo 2 minutes
Tempo de cozimento 15 minutes
Tempo total 17 minutes
Curso Sopas saudáveis
Cozinha Sem Glúten, Vegana, Vegetariana
Rende 3 porções.
Calorias 158 kcal

Equipamentos

  • 1 copo/jarra medidora.
  • 1 panela média.
  • 1 colher de sopa.

Ingredientes
  

  • 3 colheres de sopa de missô.
  • 200 gramas de macarrão udon.
  • 1 cenoura média (130 g).
  • 2 talos de cebolinha.
  • 4 xícaras de água.

Instruções
 

  • Fatie os talos de cebolinha de modo bem fininho.
  • Corte a cenoura em pedaços.
  • Coloque a água em uma panela e deixe em fogo médio.
  • Quando ferver, junte o udon e a cenoura. Cozinhe por 5 minutos.
  • Após o cozimento, adicione as 3 colheres de sopa de missô. Misture até dissolver.
  • Finalize com a cebolinha.
  • Bom apetite!
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Raphael Tavares

36 anos, formado em Mecatrônica Industrial e há 11 anos trabalhando no Administrativo do IAMSPE (Assistência Médica do Servidor Público do Estado de São Paulo). Seu hoobie é ler conteúdos relacionados à saúde e bem estar. Agora, criando seus próprios artigos.

1 thought on “Sopa de missô com udon

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