Julho 15, 2024
Creme de leite vegano

Um creme de leite vegano feito a base de inhame que é muito fácil, saudável e econômico.

Além disso, é muito versátil, podendo substituir o creme de leite em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas. Prove! 😋

Temos outra receita de creme de leite vegano, a base de castanha de caju, que é ótima e rica em gorduras boas. Veja clicando aqui

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Inhame: conheça seus benefícios.

Inhame

O inhame, assim como a batata, é um tubérculo bastante nutritivo que oferece inúmeros benefícios à saúde quando consumido de forma regular, entre eles:

Para quais dietas é indicada?

Calorias da receita.

Tabela de calorias do creme de leite vegano
*Note que esses valores são aproximados e podem variar dependendo do tamanho exato e da marca dos ingredientes utilizados. Além disso, a quantidade de calorias pode variar dependendo do método de preparação.

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Enfim, vamos a esta delícia de creme de leite vegano!

Creme de leite vegano

Creme de leite vegano de inhame

Um creme vegano a base de inhame que pode substituir o creme de leite em diversas receitas, tanto doce quanto salgadas. Além disso é uma opção saudável e econômica. Prove!
Tempo de preparo 5 minutes
Tempo de cozimento 15 minutes
Tempo total 20 minutes
Curso Substituições Saudáveis
Cozinha Sem Glúten, Sem Lactose, Sem leite, Vegano, Vegetariano
Rende 370 gramas
Calorias 877 kcal

Equipamentos

  • 1 liquidificador.
  • 1 panela.
  • 1 copo medidor.

Ingredientes
  

  • 250 gramas de inhame cozido.
  • 1/2 xícara de água.
  • 1 pote hermético.

Instruções
 

  • Cozinhe o inhame até que esteja bem macio (leva de 15 a 20 min).
  • Bata no liquidificador com 1/2 xícara de água até atingir uma consistência cremosa.
  • Se for necessário, vá acrescentando mais água, lembrando que o creme vai engrossar a medida que esfria.
  • Este creme é ótimo para substituir o creme de leite, tanto em receitas doces como em salgadas!
  • Se quiser e for conveniente para o preparo, tempere a gosto.
  • Se não for utilizar no momento, guarde-o na geladeira de preferência em um recipiente hermético.
  • Dura até 5 dias devidamente armazenado.
  • Bom apetite!
Keyword creme de inhame, creme de leite sem leite, creme de leite vegano

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Nosso creme de castanha de caju:

Veja também:

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Raphael Tavares

36 anos, formado em Mecatrônica Industrial e há 11 anos trabalhando no Administrativo do IAMSPE (Assistência Médica do Servidor Público do Estado de São Paulo). Seu hoobie é ler conteúdos relacionados à saúde e bem estar. Agora, criando seus próprios artigos.

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