Julho 15, 2024
Pipoca temperada defumada

Esta pipoca temperada defumada é perfeita para saborear em uma noite de filmes em casa ou ainda em sua comemoração junina.

Combinando especiarias com um toque de azeite de oliva, esta receita além de saudável traz a riqueza de sabor de uma pipoca gourmet. Bora provar? 🍿

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Para quais dietas é indicada?

Calorias da receita.

Pipoca temperada defumada tabela de calorias
*Note que esses valores são aproximados e podem variar dependendo do tamanho exato e da marca dos ingredientes utilizados. Além disso, a quantidade de calorias pode variar dependendo do método de preparação.

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Enfim, vamos a esta delícia de pipoca temperada defumada!

Pipoca temperada defumada

Pipoca temperada defumada

Combinando temperos naturais e um toque de azeite de oliva, esta pipoca temperada além de saudável é bem gostosa. Faça e delicie-se!
5 de 2 avaliações
Tempo de preparo 3 minutes
Tempo de cozimento 9 minutes
Tempo total 12 minutes
Curso Salgados Saudáveis
Cozinha Sem Glúten, Vegetariana
Rende 4 porções
Calorias 172 kcal

Equipamentos

  • 1 panela grande.
  • 1 copo ou jarra medidora.
  • 1 colher de sopa.
  • 1 colher de chá.

Ingredientes
  

  • 1 xícara de milho para pipoca.
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva.
  • 1 colher de chá de alecrim seco.
  • 1 colher de chá de orégano seco.
  • 2 colheres de chá de páprica defumada.
  • 1 pitada de pimenta-do-reino.
  • Sal a gosto.

Instruções
 

  • Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
  • Adicione o milho para pipoca e mexa bem para que todos os grãos sejam cobertos pelo azeite.
  • Polvilhe o alecrim, orégano e a páprica defumada sobre o milho.
  • Tampe a panela e aguarde até que os grãos comecem a estourar.
  • Assim que o estouro começar, abaixe o fogo e agite a panela ocasionalmente para evitar que as pipocas queimem.
  • Quando o estouro diminuir significativamente, desligue o fogo e espere alguns segundos antes de destampar para evitar que pipocas quentes saltem.
  • Tempere com sal a gosto e sirva.
  • Bom apetite!
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Raphael Tavares

36 anos, formado em Mecatrônica Industrial e há 11 anos trabalhando no Administrativo do IAMSPE (Assistência Médica do Servidor Público do Estado de São Paulo). Seu hoobie é ler conteúdos relacionados à saúde e bem estar. Agora, criando seus próprios artigos.

2 thoughts on “Pipoca temperada defumada

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