Julho 14, 2024
Filé de frango com laranja

Aprenda a fazer um filé de frango com laranja fácil e delicioso que fará você se apaixonar! 🧡

Laranja e gengibre e mel é uma combinação perfeita para acompanhar filé de frango, resultando em um prato suculento e complexo em sabor! Vamos conferir? 🍊

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Para quais dietas é indicada?

Calorias da receita.

Tabela de calorias do filé de frango com molho de laranja
*Note que esses valores são aproximados e podem variar dependendo do tamanho exato e da marca dos ingredientes utilizados. Além disso, a quantidade de calorias pode variar dependendo do método de preparação.

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Enfim, vamos a esta delícia de filé de frango com laranja!

Filé de frango com laranja

Filé de frango com molho de laranja, gengibre e mel

Um frango ao molho simples e muito fácil de fazer. A laranja, o gengibre e o mel trazem uma complexidade de sabores que fará você se encantar por este prato. Experimente!
Tempo de preparo 10 minutes
Tempo de cozimento 20 minutes
Tempo de descanso1 hour
Curso Frango ao molho
Cozinha Mediterrânea, Sem Glúten
Rende 4 porções
Calorias 319 kcal

Equipamentos

  • 1 tigela média para marinar.
  • 1 frigideira grande.
  • 1 copo ou jarra medidora.
  • 1 colher de sopa.
  • 1 colher de café.
  • 1 colher de chá.

Ingredientes
  

  • 4 filés de frango.
  • 2 dentes de alho grandes amassados.
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva (para cozinhar o frango).
  • 1/2 colher de café de pimenta do reino moída.
  • Sal a gosto.

Para a marinada.

  • 1 xícara de suco de laranja natural.
  • 2 colheres de sopa de mel.
  • 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado.
  • 1 colher de chá de alecrim seco.

Instruções
 

  • Em uma tigela, misture o suco de laranja, o mel, o gengibre ralado e o alecrim para fazer a marinada.
  • Coloque os filés de frango na marinada e deixe-os absorver os sabores por no mínimo 1 hora, ou, se possível, deixe marinar durante a noite na geladeira.
  • Retire os filés da marinada e tempere com alho, sal e pimenta do reino.
  • Aqueça o azeite em uma frigideira e frite os filés até que estejam dourados de ambos os lados. Reserve.
  • Enquanto isso, leve a marinada restante ao fogo médio e deixe reduzir até que engrosse um pouco, formando um molho.
  • Sirva os filés de frango com o molho por cima (se quiser peneire o molho para retirar os pedaços de gengibre, ou parte deles).
  • Bom apetite!
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🥗 Esta receita é super indicada para a dieta mediterrânea que é tida como a melhor para um emagrecimento saudável e a prevenção de doenças. Clique aqui para saber mais. 😉

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Raphael Tavares

36 anos, formado em Mecatrônica Industrial e há 11 anos trabalhando no Administrativo do IAMSPE (Assistência Médica do Servidor Público do Estado de São Paulo). Seu hoobie é ler conteúdos relacionados à saúde e bem estar. Agora, criando seus próprios artigos.

1 thought on “Filé de frango com laranja, gengibre e mel

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