Julho 22, 2024
Croquete de frango com batata baroa

Aprenda a fazer um croquete de frango com batata baroa que fica gostoso, sequinho e muito saudável!

Com uma massa sem farinha e um empanado sem glúten, este salgado é ideal para celíacos e para quem deseja evitar a proteína. Aproveite! 🍠🍗

Compartilhe nas redes

Para quais dietas é indicada?

Calorias da receita.

Tabela de calorias do croquete de frango com batata baroa
*Note que esses valores são aproximados e podem variar dependendo do tamanho exato e da marca dos ingredientes utilizados. Além disso, a quantidade de calorias pode variar dependendo do método de preparação.

ASSINE NOSSA NEWSLETTER E NÃO PERCA AS NOSSAS NOVIDADES!

Não enviamos spam! Leia a nossa política de privacidade para mais informações.

Enfim, vamos a esta delícia de croquete de frango!

Croquete de frango com batata baroa

Croquete de frango com batata baroa

Aprenda a preparar um croquete de frango sequinho, delicioso e muito saudável, pois é sem glúten e vai zero óleo! Aproveite!
5 de 1 avaliação
Tempo de preparo 10 minutes
Tempo de cozimento 35 minutes
Tempo total 45 minutes
Curso Salgados Saudáveis
Cozinha Sem Glúten, Sem Lactose, Sem leite
Rende 12 unidades
Calorias 107 kcal

Equipamentos

  • 1 panela para cozinhar as batatas baroa.
  • 1 panela para refogar o frango.

Ingredientes
  

  • 400 gramas de batata baroa (de 2 a 3 médias).
  • 1 peito de frango médio cozido e desfiado.
  • 1 colher de sopa de azeite.
  • 1 cebola pequena.
  • 2 dentes de alho picados.
  • 1 colher de sopa de salsinha.
  • 1 colher de sopa de cebolinha.
  • 1 colher de chá de páprica (opcional).
  • Sal e pimenta do reino a gosto.
  • Farinha sem glúten para empanar (pode ser farelo de aveia sem glúten, farinha de linhaça ou a que você preferir).

Instruções
 

  • Cozinhe as batatas baroa até ficarem macias. Escorra e amasse bem.
  • Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
  • Adicione o frango desfiado, tempere com sal, pimenta, salsinha, cebolinha e páprica (opcional).
  • Misture o purê de batata baroa com o frango temperado.
  • Passe cada croquete na farinha sem glúten.
  • Pré-aqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
  • Coloque os croquetes na cesta da air fryer e cozinhe por aproximadamente 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo para dourar uniformemente.
  • Você também pode fazer no forno pré-aquecido a 180ºC até dourar, por cerca de 20 minutos. Vire na metade do tempo.
  • Bom apetite!
Keyword croque de frango saudável, croquete com batata baroa, croquete de frango sem glúten

Compartilhe nas redes

Que tal um molho para acompanhar?

Veja também:

Compartilhe nas redes

Picture of Raphael Tavares
Raphael Tavares

36 anos, formado em Mecatrônica Industrial e há 11 anos trabalhando no Administrativo do IAMSPE (Assistência Médica do Servidor Público do Estado de São Paulo). Seu hoobie é ler conteúdos relacionados à saúde e bem estar. Agora, criando seus próprios artigos.

1 thought on “Croquete de frango com batata baroa (mandioquinha)

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Avalie esta receita.