Julho 22, 2024
Guacamole simples

Aprenda a fazer um guacamole simples mas delicioso: um clássico da culinária mexicana!

Guacamole é uma pasta a base de abacate que vai muito bem com nachos, tacos e carnes. Se ainda não provou, recomendo fazer esta receita! 🥑 

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Quer saber mais sobre os benefícios de incluir este magnífico fruto no cardápio? Veja nosso artigo com 10 benefícios do abacate. 💚🥑 

Para quais dietas é indicada?

Calorias da receita.

Tabela de calorias do guacamole simples
*Note que esses valores são aproximados e podem variar dependendo do tamanho exato e da marca dos ingredientes utilizados. Além disso, a quantidade de calorias pode variar dependendo do método de preparação.

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Enfim, vamos a esta delícia de guacamole simples!

Guacamole simples

Guacamole simples e clássico

Aprenda a preparar um guacamole simples e delicioso. Uma receita típica mexicana, muito apreciado com os famosos nachos e tacos, de mesma origem. Prove e delcie-se!
5 de 1 avaliação
Tempo de preparo 10 minutes
Tempo de cozimento 0 minutes
Tempo total 10 minutes
Curso Molhos para acompanhamento
Cozinha Sem Glúten, Sem Lactose, Sem leite, Vegana, Vegetariana
Rende 4 porções
Calorias 409 kcal

Ingredientes
  

  • 2 abacates maduros.
  • 1 cebola roxa médica cortada finamente.
  • 2 tomates médios, sem sementes, picados.
  • Suco de 1 limão.
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva.
  • Salsinha fresca a gosto.
  • Sal e pimenta do reino a gosto.
  • 1 pimenta dedo de moça (opcional).

Instruções
 

  • Corte os abacates ao meio, retire o caroço e, com uma colher, retire a polpa. Amasse bem a polpa dos abacates em uma tigela.
  • Adicione a cebola picada, os tomates, o suco de limão e a salsinha. Misture bem.
  • Se estiver usando a pimenta dedo-de-moça, pique-a finamente e adicione à mistura.
  • Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva. Misture até obter uma consistência homogênea.
  • Prove e ajuste os temperos conforme seu gosto.
  • Sirva com nachos, tacos, ou como acompanhamento para carnes grelhadas.
  • Bom apetite!
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Raphael Tavares

36 anos, formado em Mecatrônica Industrial e há 11 anos trabalhando no Administrativo do IAMSPE (Assistência Médica do Servidor Público do Estado de São Paulo). Seu hoobie é ler conteúdos relacionados à saúde e bem estar. Agora, criando seus próprios artigos.

1 thought on “Guacamole simples e clássico

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