Julho 22, 2024
Pasta de gergelim árabe tahine

Aprenda a fazer uma pasta de gergelim árabe caseira que fica uma delícia e é muito fácil da fazer!

O tahine é uma pasta típica da culinária árabe que pode ser consumida como pasta ou usada como base de outras , como o homus ou babaganosh. Não deixe de provar esta delícia! 😉

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Para quais dietas é indicada?

Calorias da receita.

Tabela de calorias da pasta de gergelim árabe
*Note que esses valores são aproximados e podem variar dependendo do tamanho exato e da marca dos ingredientes utilizados. Além disso, a quantidade de calorias pode variar dependendo do método de preparação.

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Enfim, vamos a esta delícia de pasta de gergelim árabe!

Pasta de gergelim árabe tahine

Pasta de gergelim árabe - tahine

Aprenda a fazer uma deliciosa pasta de gergelim estilo árabe que vai muito bem com nachos, tacos e até mesmo carnes. Não deixe de provar esta delícia!
5 de 1 avaliação
Tempo de preparo 15 minutes
Tempo de cozimento 0 minutes
Tempo total 15 minutes
Curso Pastas para acompanhamento
Cozinha Sem Glúten, Vegana, Vegetariana
Rende 400 gramas
Calorias 2292 kcal

Equipamentos

  • 1 processador.
  • 1 recipiente para armazenar.

Ingredientes
  

  • 400 gramas de gergelim branco.

Instruções
 

  • Torre levemente as sementes de gergelim no forno ou em uma frigideira.
  • Bata no processador até formar uma pasta (10 a 20 minutos, a depender da consistência desejada). Não é necessário adicionar óleo.
  • Ajuste a consistência conforme desejado.
  • Dica: Se desejar mais espesso, bata as sementes por menos tempo, e se desejar mais líquido, bata por mais tempo.
  • Bom apetite!
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Raphael Tavares

36 anos, formado em Mecatrônica Industrial e há 11 anos trabalhando no Administrativo do IAMSPE (Assistência Médica do Servidor Público do Estado de São Paulo). Seu hoobie é ler conteúdos relacionados à saúde e bem estar. Agora, criando seus próprios artigos.

1 thought on “Pasta de gergelim árabe (tahine)

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