Julho 15, 2024
Mousse de chocolate com chia e banana

Esta receita de mousse de chocolate com chia e banana é uma opção de sobremesa super saudável, simples e deliciosa.

Cada ingrediente foi escolhido não só pelo ótimo sabor, mas também pelos benefícios nutricionais.

Ele não apenas satisfaz o desejo por algo doce, mas também nutre o corpo com ingredientes integrais. Tudo para proporcionar um prazer sem culpas! 

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Chocolate com banana: uma dupla deliciosa e funcional.

Chocolate com banana: uma combinação deliciosa e funcional.

A combinação chocolate com banana é mais que deliciosa, ela carrega consigo muitos benefícios funcionais.

A banana, entre outros benefícios, é uma ótima fonte de energia, ajudando a nos manter mais dispostos ao longo do dia.

Além disso, ela é rica em potássio, que ajuda a controlar a pressão sanguínea, prevenir câimbras e manter o sistema nervoso funcionando de forma correta.

Já o cacau se destaca por possuir antioxidantes que combatem radicais livres no organismo.

O chocolate amargo, em especial os com 70% ou mais de cacau, possui ação termogenica, aumentando o gasto de energia, e traz também benefícios à saúde cardiovascular.

Ah, e faltou falar que esta fantástica combinação pode melhorar seu humor, pois é rica em substâncias como o triptofano e a tirosina, que atuam na produção do hormônio serotonina, o responsável pela regulação do humor, do estresse e do sono.

Viva o chocolate com banana! 🍫🍌

Chia: um super grão!

Benefícios da chia

A chia é um super grão que agrega muita funcionalidade à sobremesa.

Entre outros benefícios, ela é rica em fibras, o que melhora nossa digestão e promove a saciedade, contribuindo ao emagrecimento e controle do diabetes.

Para quais dietas é indicada?

Calorias da receita.

Tabela de calorias do mousse de chocolate com chia e banana
*Note que esses valores são aproximados e podem variar dependendo do tamanho exato e da marca dos ingredientes utilizados. Além disso, a quantidade de calorias pode variar dependendo do método de preparação.

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Enfim, vamos a esta delícia de mousse de chocolate com chia e banana!

Mousse de chocolate com chia e banana

Mousse de chocolate com chia e banana - sem leite | sem açúcar

Uma sobremesa que além de trazer uma combinação de sabores incríveis, é bastante funcional. Uma sobremesa para se deliciar sem culpas!
Tempo de preparo 5 minutes
Tempo de cozimento 0 minutes
Tempo de descanso4 hours
Tempo total 4 hours 5 minutes
Curso Mousses saudáveis
Cozinha Sem Glúten, Sem Lactose, Sem leite, Vegetariana
Rende 5 porções de 85 g.
Calorias 102 kcal

Equipamentos

  • 1 tigela média.
  • 1 copo medidor.
  • 1 colher de sopa.
  • 1 colher de chá.

Ingredientes
  

  • 1/4 xícara (40 g) de sementes de chia.
  • 1 xícara de leite vegetal.
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó (100%, você pode usar 70% ou 50%, mas não esqueça que eles contêm açúcar).
  • 1 a 2 colheres de sopa de mel (ajuste a doçura conforme seu gosto).
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha.
  • 1 banana nanica média (120 g) cortada em rodelas.

Instruções
 

  • Em uma tigela média, misture as sementes de chia com o leite vegetal.
  • Adicione o cacau em pó, o mel e a essência de baunilha. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
  • Cubra a tigela e deixe na geladeira por pelo menos 4 horas, ou durante a noite, para que a chia absorva o líquido e engrosse até a consistência de mousse.
  • Antes de servir, mexa bem a mousse para garantir que a textura esteja homogênea.
  • Sirva em taças individuais e decore com as rodelas de banana por cima.
  • Bom apetite!
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Raphael Tavares

36 anos, formado em Mecatrônica Industrial e há 11 anos trabalhando no Administrativo do IAMSPE (Assistência Médica do Servidor Público do Estado de São Paulo). Seu hoobie é ler conteúdos relacionados à saúde e bem estar. Agora, criando seus próprios artigos.

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