Julho 22, 2024
Geladinho de morango e aveia

Este geladinho de morango e aveia é de dar água na boca, e além de tudo, é bastante saudável e funcional.

Com ingredientes com baixo índice glicêmico, é ótimo para diabéticos e para quem deseja emagrecer. Vamos conferir?

Atenção: se você é celíaco ou sensível ao glúten, leia o rótulo da aveia para se certificar que ela seja isenta de glúten. 🌾🚫

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Morango foi eleito a 2ª fruta mais saudável.

O morango foi eleito a 2ª fruta mais saudável.

Você sabia que um estudo recente classificou o morango como a 2ª fruta mais saudável? Ela ficou atrás apenas do limão.

Além de pouco calórica, cada degustada deste geladinho de morango e aveia carrega consigo vários benefícios nutricionais dos morangos, que são ricos em vitamina C, potássio e antioxidantes.

Porém, devido a alta concentração de agrotóxicos empregada no cultivo, o mais indicado é optar por morangos orgânicos. Se este não for o caso, é importante higienizá-los bem.

Como higienizar o morango? 🍓

Para higienizá-los, deixe-os de molho em uma solução de 1 litro de água e 1 colher de chá de bicarbonato de sódio por 30 minutos.

Açúcar de coco: a versão mais saudável de açúcar.

Açúcar de coco

açúcar de coco é um dos açúcares menos processados, e ao contrário do que muitos pensam, ele não é extraído do fruto, mas sim da seiva do coqueiro, por meio de sua evaporação.

Devido ao pouco processamento, é um dos açúcares mais saudáveis. Além disso, é o que possui o menor índice glicêmico (54), considerado de baixo índice glicêmico.

Para quais dietas é indicada?

Calorias da receita.

Tabela de calorias do geladinho de morango e aveia
*Note que esses valores são aproximados e podem variar dependendo do tamanho exato e da marca dos ingredientes utilizados. Além disso, a quantidade de calorias pode variar dependendo do método de preparação.

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Enfim, vamos a esta de geladinho de morango e aveia!

Geladinho de morango e aveia

Geladinho de morango e aveia com iogurte (bom para diabéticos)

Um geladinho de morango e aveia delicioso, nutritivo e funcional, indicado para diabéticos e para quem não quer sair da dieta. Faça, prove e depois me diga o que achou!
5 de 2 avaliações
Tempo de preparo 10 minutes
Tempo de descanso8 hours
Tempo total 8 hours 10 minutes
Curso Geladinhos saudáveis
Cozinha Sem Glúten, Vegetariana
Rende 5 geladinhos de 100 mL
Calorias 80 kcal

Equipamentos

  • 1 liquidificador.
  • 5 saquinhos para geladinho (100 mL)
  • 1 funil para encher os geladinhos.

Ingredientes
  

  • 250 gramas de morangos bem picados.
  • 1 pote de iogurte natural desnatado (170g).
  • 3 colheres de sopa de açúcar de coco (ou a gosto, prove antes)
  • 50 mL de água (para facilitar na hora de bater).
  • Aveia em flocos a gosto (sem glúten, leia o rótulo antes de comprar).

Instruções
 

  • Pique 50 g dos morangos e reserve.
  • Bata o restante junto com o demais ingredientes até ficar homogêneo.
  • Misture bem a massa com os morangos picados.
  • Encha os saquinhos com a ajuda do funil, amarre-os e deixe no congelador até congelar (leva de 8 a 12 horas).
  • Delicie-se!
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Raphael Tavares

36 anos, formado em Mecatrônica Industrial e há 11 anos trabalhando no Administrativo do IAMSPE (Assistência Médica do Servidor Público do Estado de São Paulo). Seu hoobie é ler conteúdos relacionados à saúde e bem estar. Agora, criando seus próprios artigos.

3 thoughts on “Geladinho de morango e aveia com iogurte – funcional e delicioso!

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