Uma maionese de azeitonas fit que além de saborosa, é bem saudável e nutritiva: baixa em calorias, proteica e fonte de gorduras boas.
Ótima para usar em lanches, salgados e petiscos. Experimente!
Azeitonas pretas: ótima fonte de gorduras boas.
As azeitonas são ótimas fontes de gorduras boas, em especial as pretas, destacando-se por seu poder anti-inflamatório, contribuindo para o alívio de dores crônicas, para a redução do colesterol ruim e osteoporose.
Esta maionese fica com gosto de ovo cozido?
Utilizar ovos cozidos no preparo da maionese é uma forma de se proteger contra a infecção por salmonela.
No entanto, a maioria das maioneses preparadas dessa forma ficam com um gosto bem pronunciado de ovo cozido.
Neste caso, as azeitonas, o alho, o iogurte e até mesmo o sumo de limão, além de deixarem este molho rico em sabor, têm o papel de suavizar este gosto na receita.
Para quais dietas é indicada?
- Low Carb
- Sem Glúten
- Vegetariana
Calorias da receita.
*Note que esses valores são aproximados e podem variar dependendo do tamanho exato e da marca dos ingredientes utilizados. Além disso, a quantidade de calorias pode variar dependendo do método de preparação.
Enfim, vamos a esta delícia de maionese de azeitonas fit!
Maionese de azeitonas fit: proteica | rica em gorduras boas
Equipamentos
- 1 liquidificador.
- 1 copo medidor.
- 1 recipiente para guardar o molho.
Ingredientes
- 2 ovos cozidos.
- 100 gramas de azeitonas pretas sem caroço.
- 1 pote de iogurte natural integral.
- 1 dente de alho.
- 2 colheres de sopa de sumo de limão.
- Sal a gosto.
Instruções
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar uma mistura homogênea.
- Prove e ajuste o sal se necessário.
- Leve a geladeira por cerca de 30 min antes de servir.
- Bom apetite!
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Esta maionese vai bem com:
Coxinha de frango fit com massa de mandioca – sem glúten
Chips de mandioquinha (batata baroa)
Pizza de rúcula e tomatinho – leve e funcional
Nuggets de frango saudável – sem glúten | gorduras trans | pouco sódio.
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36 anos, formado em Mecatrônica Industrial e há 11 anos trabalhando no Administrativo do IAMSPE (Assistência Médica do Servidor Público do Estado de São Paulo). Seu hoobie é ler conteúdos relacionados à saúde e bem estar. Agora, criando seus próprios artigos.
Deve ficar excelente